在探讨历史上今天（即本文撰写时的日期）达·芬奇是否投身于艺术创作时，我们需要回顾这位文艺复兴时期的多才多艺的天才人物——莱昂纳多·达·芬奇的生活和职业轨迹。尽管我们无法确切知道他在每一天的具体活动，但我们可以通过他的生平、作品和其他相关记录来推断他可能的活动。

首先，我们需要了解的是，达·芬奇的兴趣远远超出了绘画领域。他是一位博学的艺术家，涉猎了包括解剖学、工程学、数学、天文学、植物学等多个学科领域。在他的笔记本中保存了许多素描和笔记，这些都反映了他对周围世界的广泛好奇心和对知识的渴求。因此，即使是在“艺术创作的”日子里，他也可能在进行其他领域的研究和探索。

其次，我们不能忽视的是，达·芬奇的艺术创作往往是一个漫长的过程。他经常会对同一幅画作反复修改和完善，这个过程可能会持续数年甚至几十年。例如，他的著名壁画《最后的晚餐》就花费了近三年时间完成。因此，即使在某一天我们没有直接证据表明他正在创作一幅新的艺术品，也不能排除他在构思或改进现有作品的可能性。

此外，达·芬奇并不是一位典型的专职画家。他没有固定的工作室或者大量学生围绕在他身边的工作坊。相反，他是作为宫廷画家为贵族服务，这意味着他的工作时间和地点可能是灵活的，并且会受到雇主需求的影响。因此，他可能在某个特定的日子里忙于社交或其他非艺术的职责。

综上所述，虽然我们不能确定历史上今天的达·芬奇是否在进行艺术创作，但我们能够肯定的是，无论他当时在做什么，他的思想总是在不断地创造和探索之中。无论是绘画、科学研究还是发明设计，达·芬奇的一生都在追求知识和美的结合。他的遗产不仅仅是一系列伟大的艺术作品，更体现了一种跨学科的好奇心和学习精神，这使他成为了后世难以超越的文化偶像。