苏轼（1037年-1101年）是中国宋代著名的文学家、诗人、画家和哲学家。他的作品和人生经历在中国文化史上具有重要地位。除了他在艺术和文化上的成就外，他的一些行为和事迹也在民间传说中被传颂为展现了他超越凡俗的高洁品格和智慧。以下是一些流传下来的关于苏轼的非同寻常的故事和行为：

东坡肉与美食家的风度

相传，苏轼在被贬谪到黄州时，生活拮据，但他却能以乐观的态度面对困境。他发明了一种用猪肉烹饪的方法，后来被称为“东坡肉”。据说，他会亲自挑选一块好肉，然后精心烹调，使它既美味又便宜。这种做法不仅显示了他的厨艺才华，也体现了他对生活的热爱和对美食的追求。

月下把酒问青天

苏轼的作品《水调歌头·明月几时有》中的诗句“明月几时有？把酒问青天”被广泛传诵。这个故事讲述的是在一个中秋之夜，苏轼独自饮酒赏月的情景。他一边喝酒，一边向天空发问，表达了对时间流逝的感慨以及对亲友远离的思念之情。这个举动体现了他的诗意情怀和对人生的深刻感悟。

乌台诗案与从容应对

苏轼因“乌台诗案”而遭到政治迫害，被关入监狱，甚至面临生命危险。然而，即使在如此艰难的环境中，他也能够保持镇定自若，甚至在狱中写下了不少诗词佳作。他的从容不迫和豁达态度赢得了人们的敬仰。

西湖治理与为民务实

在杭州任知府期间，苏轼组织人力修缮了西湖的水利设施，清淤除垢，并在湖上筑起一道堤坝，后人称之为“苏堤”。这一举措极大地改善了当地的生态环境和经济条件，造福了一方百姓。他的为民务实精神至今仍为人所称道。

赤壁怀古与哲学思考

苏轼的名篇《念奴娇·赤壁怀古》描绘了他游览赤壁时的所见所感，通过对古代英雄人物的缅怀，抒发了对人生无常和个人命运的感叹。在这首词中，他融入了自己的哲学思考和对历史的深邃理解，展示了一个文人对于宇宙人生的独特见解。

琴棋书画与多才多艺

苏轼不仅在诗歌方面有着非凡的天赋，他还擅长绘画、书法以及弹奏乐器。他的画作以墨竹和水墨山水著称，书法则被誉为“苏体”；至于音乐才能，他在诗词中均有相关描述，如“但愿人长久，千里共婵娟”这样的名句就反映了他在音乐方面的修养。

这些只是众多有关苏轼的传说中的一小部分，它们共同构成了这位伟大文人在人们心中的形象——一位才华横溢、乐观豁达且心系民生的文人雅士。通过这些传说，我们可以更深入地了解苏轼的性格特点和他的处世之道，从而更好地体会他所代表的中国传统文化的精髓。